年幼時的嚴冬特別漫長，我家族遺傳有輕微的地中海貧血病，每逢冬天，家人很多都特別怕冷，我不例外，所以每逢中秋過後，家中例必預備沸茶一壼，想我童年的冷天，大部份時間都是「摸着茶杯」過日子的。
天生怕冷，我對童年時的回憶又特別鮮明，我記得自己經常喜歡穿兩對襪，大概六歲左右，曾經有一次因天氣冷不肯吃生果，導至便秘，母親竟然想出了把橙放在飯煲溫熱給我吃，想起來真是臉紅，但熱橙好吃否？當然不好吃！
然而那時候家貧，祇能喝平價茶葉，但當年的平價普洱，總還不算太差，大概十零歲代，各人經濟上有了餘裕，及待解放後流行從內地帶了精品茶回香港家，包裝是方型的小鐵罐，細細的分了普洱、六安、鐵觀音、龍井、水仙和香片六種，回想起來很深刻，因茶味很好，價錢也很大眾化。
近十數年，港人的飲食文化需有賴祖國源流，才開始多人認識了品茶這個文化，由年幼時瞧見公公婆婆品「功夫茶」，視之為老一套兼煩透的話，到現在，有年輕朋友因迷上喝茶而跑去學燒茶壼，也難怪，學問永遠求之不盡的。
一嘆的是，近十年很多茶葉的售價得颷升得好驚人，而香港的冷天又越來越短，有好茶，最好不過還是打開窗子，讓天然風入室，或在戶外茶樓，喝一口熱的茶，讓人心怡！
